Astrid y Gastón

Situado  en una zona urbana muy concurrida, este restaurante ocupa una casa estilo Tudor de conservación arquitectónica. La respuesta arquitectónica fue  la de conservar en lo posible los espacios originales integrándolos mediante aperturas intencionadas. Unos paneles de madera en  varios colores y texturas con  luz indirecta, unifican  las diferentes ventanas originales de la casa. En el segundo piso, una cava envuelve un espacio que correspondía a dos habitaciones originales de la casa.

Proyecto: Guillermo Arias. 2004-2005

Colaboración: Gabriel Insignares